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羊肉炖锅最新视觉报道_羊肉的15种家常做法(2024年11月全程跟踪)

内容来源：途客网所属栏目：热点更新日期：2024-11-26

羊肉炖锅

「立冬吃羊肉」立冬时节寒意浓，羊肉滋补正当时。鲜嫩羊肉炖锅中，香气四溢暖意融。一口下去，仿佛整个冬天都被温柔以待，从舌尖到身心，皆是满足，立冬的仪式感，尽在这羊肉之中。

小伙伴们，给你们推荐一家超赞的烧烤炖锅店，牧云人家烧烤炖锅(香格里拉别墅小区店)！ ❇️店名：牧云人家烧烤炖锅(香格里拉别墅小区店) 营业时间：11：00-24：00 人均消费：⥳8.0 𐟍š【推荐菜品】 𐟍𒧾Š肉炖锅138：羊肉炖锅味道真的超赞，每次必点！ 𐟚„【关于交通】 𐟚–打车：直接导航到餐厅，轻松又快捷~ 𐟚—开车来的小伙伴，停车场选择多多： 1. 香格里拉别墅小区-停车场：仅60米距离，步行1分钟就到。 2. 开源大剧院-停车场： 190米远，步行3分钟搞定。 3. 漯河神州鸟园-东门南侧地上停车场： 310米，走5分钟也到了。 4. 漯河神州鸟园-东门北侧地上停车场： 290米，同样5分钟。 5. 漯河市源汇区人民医院停车场： 120米，2分钟就到。 𐟚公共交通也很方便：古玩市场站： 100B路、100A路、117路都在这里停，离餐厅才100米。五一路银江路口站： Y1路、108路也只需走200米。 ✨总的来说，这家店的羊肉炖锅真的一绝，还可以打包带走。晚上来这里喝点小酒，撸个串，简直不要太惬意！ #牧云人家# #烧烤炖锅# #美食探店# #漯河美食# #吃货日常#

降温了，来碗热腾腾的羊肉汤吧 𐟍𒊥䩦𐔩€渐转凉，是时候来一碗热腾腾的羊肉汤了！首先，准备好羊排骨，把它们浸泡两小时，这样可以去掉血水。泡好后，洗净焯水。如果你时间紧张，可以直接用高压锅，加入适量的开水和焯好水的羊排，再放入姜片、葱段和陈皮。上汽后煮十五分钟，然后排汽，再加入红枣、萝卜和山药，再加压五分钟。冷却排气后，加入适量的盐和枸杞，一锅香浓的羊肉汤就完成了！如果你有更多时间，用炖锅慢慢炖煮，味道会更香浓。至于大饼，250克普通面粉、2克糖、3克酵母和110克温水，搅拌成偏硬的面团，醒发至半发面状态。这样做出来的饼劲道有嚼劲。如果你喜欢柔软的口感，可以多放点水，完全发酵后再做。擀成薄一点的圆饼，用电饼铛中温预热，不刷油，放入圆饼，烙熟（中间翻面）。如果电饼铛不大，可以分成两个饼做。最后，羊肉汤里加点葱花，按个人喜好加点腐乳，把大饼撕成小块，放入汤里，暖身又暖胃，味道简直绝了！

手脚冰凉？试试这两款暖心羊汤吧！ 𐟌诸明天就是小雪了，广东的天气真是让人捉摸不透，衣服穿得五花八门，街上仿佛四季交替。希望明天能顺利入冬吧！ 𐟍𒥰雪时节，养生防病的关键在于“藏”。而羊汤性温，正是这个时候的最佳选择，喝上一碗，暖暖身子，抵御冬日的寒冷。羊肉萝卜汤材料：羊肉500g、白萝卜一根、姜4-5片、葱一根、料酒1汤勺、盐、胡椒粉做法：将羊肉清洗干净，切成块状。锅中加水，放入羊肉块，加入几片姜和适量的料酒，大火煮沸，撇去浮沫，捞出羊肉，用清水冲洗干净。白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块或厚片。将处理好的羊肉块放入炖锅中，加入足够的清水，放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖。当羊肉炖至七八分熟时，加入白萝卜块，继续小火慢炖。待羊肉和萝卜都熟透，汤色变白，加入适量的盐和胡椒粉调味。羊肉淮山汤材料：羊排500～1000克、铁棍山药1根、姜4-5片、花椒10～20粒、料酒1汤勺、盐有红枣/当归/玉竹/冬虫草花的可以放做法：羊肉冷水下锅，加入姜片、花椒、料酒，大火烧开，焯水过程中撇去浮沫。焯好之后捞出并将羊肉冲洗干净。取适量水，大火烧开之后，加入羊肉，炖至七八分熟，加入淮山，红枣等食材，炖18-20分钟。炖好后，加适量盐调味。 𐟍冬天那么冷，喝一碗羊汤再暖心不过了，暖胃又暖心！

咱就是说老实了但不多脸都快烂了昨天还是吃了羊肉炖锅现在还在想有什么好吃的能吃主打清热祛火的汤啊水啊配不上我的胃

清汤羊肉的做法与配料 𐟧‘‍𐟍𓠦𝓥㎥‡›冽的冬季来临，我家就会囤上一些新鲜的羊肉，准备迎接那碗热腾腾、香气四溢的羊肉汤。这不，刚囤的羊肉就派上了用场，一锅鲜美的羊肉萝卜汤轻松搞定！ 𐟧„ 食材揭秘：羊肉，当然是主角啦！我选的是新鲜嫩滑的羊腿肉，肉质细腻，口感绝佳。再搭配上一个清甜多汁的白萝卜，简直是绝配！ 𐟓’ 烹饪秘籍： 1️⃣ 去血水：羊肉先用冷水泡30-60分钟，泡出血水后冲洗干净，这一步可不能偷懒哦，它能有效去除羊肉的腥味。 2️⃣ 焯水：冷水下锅，加入葱姜片，大火煮开后迅速撇掉浮沫，这一步能让汤底更加清澈。 3️⃣ 熬制：将焯好水的羊肉倒入炖锅中，加入热水，小火慢炖1小时，让羊肉的鲜美充分释放。 4️⃣ 加萝卜：加入切好的白萝卜块，再加入盐、鸡精和少量胡椒粉调味，继续炖煮15分钟，让萝卜吸收羊肉的精华。 5️⃣ 出锅：撒上葱花和香菜，一锅香气扑鼻的羊肉萝卜汤就大功告成了！ 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫯𜚊炖羊肉汤时，记得要小火慢炖哦，这样能让羊肉更加软烂入味，汤底也更加浓郁。 𐟍𒠥🫦奰尝这碗冬日里的温暖吧！羊肉的鲜美与萝卜的清甜完美融合，每一口都是满满的幸福感。 #羊肉汤# #清汤羊肉# #美食#

发芽的大蒜𐟧„埋土里就有吃不完的蒜叶炖锅羊肉少不了[笑哈哈] 「乐趣厨房食谱」

漯河美食探秘｜郾城的炒鸡和炖锅有多美味？嘿，朋友们！最近降温了，是不是想吃点热腾腾的美食来暖暖身子？那你一定不能错过漯河的炒鸡和炖锅！特别是小胡烧烤炖锅的炒鸡，简直是人间美味啊！𐟘‹ 想象一下，现炒的鸡肉配上刚出锅的饼，那一口咬下去，香气扑鼻，简直让人欲罢不能。还有他们的炖锅，也是一绝，味道浓郁，绝对让你吃了还想吃。想吃的朋友们，真的可以试试看哦！𐟑 顺便提一下，他们家的羊肉、羊杂、羊排也都很不错，价格也很亲民。比如羊肉只要68元一斤，羊杂38元一斤，性价比超高。还有各种特色经典主食、大生蚝、骨炒鸡炖锅等等，真的是应有尽有。特别推荐他们家的烧烤，来自东北的烧烤师傅亲手烤制，五花肉、腰子、生蚝等等，每一口都让人回味无穷。还有蒜香排骨，香气四溢，吃一口就停不下来。总之，如果你还没尝过这些美食，那真的是一种遗憾。赶紧约上三五好友，一起去尝尝吧！𐟍𛊊地址就在郾城，具体位置可以导航一下，相信不会让你失望的！

𐟍𒠨𔵥𗞩㎥‘𓧾Š肉粉制作秘籍 𐟍𒊥‡†备材料：羊腿肉1.5斤、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、香菜、青蒜叶、油菜制作步骤： 𐟥頧𞊨‚‰处理：将羊肉用冷水浸泡半小时，加入少量盐，然后换水再泡半小时，最后沥干备用。 𐟌🠨𐃦–™准备：将花椒、八角、桂皮、香叶和小茴香装入调料包，锅中放少量水烧沸后，将调料包煮半分钟，取出备用。 𐟍𒠧…Š肉：锅中放冷水，加入羊肉，大火煮沸后去除血沫，然后用温水洗净羊肉表面。将羊肉放入炖锅，加入足量的水、葱、姜、料酒和调料包，大火煮沸后转小火煮1小时。期间捞出变色的葱，加盐再煮半小时，捞出晾凉后切成3-4毫米厚的片。 𐟍œ 煮米粉：干米粉用沸水煮5分钟，关火后盖上锅盖浸泡5分钟，捞出后用冷水浸泡几个小时。 𐟥⠥‡†备汤底：将羊汤煮开，准备一个大碗，加入盐、胡椒粉、花椒粉、少许酱油、香菜和青蒜叶。 𐟥젧…𓧲‰和羊肉：锅中加水烧沸，将米粉放入锅中稍煮至水沸，加入洗净的油菜，待水再次沸腾后煮半分钟，捞出米粉放入碗中。将羊肉片放入煮沸的羊汤中略煮，捞出放在米粉上，再用滚烫的羊汤浇在米粉碗中。 𐟌𖯸 最后步骤：吃的时候可以根据个人口味加上红油辣子，享受美味的贵州羊肉粉吧！

郑州红专路吃宋河羊肉板面，他家是典型的夫妻店，跟中国很多小店是同样的模式，不同的是他家是女的掌厨，男的负责接待。菜品不多，主要是羊系列，羊蝎子、羊蹄、羊脑、羊肚包羊肉、羊肉板面等等，冬天还上了羊蝎子羊杂炖锅，好吃不贵。#100家好吃的小店#

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