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盎司是什么意思啊新上映_1盎司等于31还是28克(2024年11月抢先看)

内容来源：途客网所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

盎司是什么意思啊

意式咖啡“shot”揭秘𐟔 你是不是也常常在咖啡馆听到“一个shot”这个词，但不知道它到底是什么意思？其实，“shot”这个词最早是酒文化中的一个量词，用来指代一小杯烈酒。传统的说法是，一个shot等于1盎司，大约30毫升。这种小杯烈酒在20世纪中叶特别流行，因为店家提供这种可以“一口闷”的小杯酒，目的是让客人更快、更实惠且便利地摄入酒精。意式咖啡为什么要用“shot”这个量词？在意大利语中，“espresso”的意思是“快速”，咖啡师只需要一分钟就能制作出一杯带有丰厚油脂的浓咖啡。客人付过钱后拿到咖啡，站在吧台前两三口就能喝完，可以很高效地摄入咖啡因。由于当时不具备电子称这类先进设备，咖啡师只能目测，利用分流手柄把咖啡液流入两个1盎司大小的shot杯中，依靠杯子的容量来判断是否完成萃取。再加上当时的意式浓缩口感厚重且浓烈如酒，因此，当时人们用“shot”来描述它好像也不违和。意式咖啡的一个shot到底有多少？作为意式萃取的量词使用，在很长一段时间里，萃shot按当时咖啡师的标准，形成一个意式萃取公式：single shot是使用单份粉碗，将7克咖啡粉萃取出30ml的浓缩咖啡；至于Double shot，也就是双份浓缩的萃取公式：使用双份粉碗，14克咖啡粉出来60ml浓缩咖啡。后来随着增压式咖啡机的升级，以及重量计量单位的采用，判断萃取量从咖啡液的体积转换到浓缩实际重量，精确地控制咖啡萃取成为了可能。咖啡豆品质和烘豆技术不断提升，咖啡师萃shot的比例范围也有所缩小。当使用双份容量的粉碗，以前单把浓缩咖啡是14g粉萃取60ml的咖啡液，现在单把浓缩通常接18g粉萃取36g（约50ml）的咖啡液。 1个shot到底是多少咖啡？如今，大多咖啡馆出品时，都默认使用双份粉碗（double shot）。咖啡师会针对自家豆子制定独家的萃取比例，用特定的粉量，单次萃取出风味最佳的咖啡液体。正因为咖啡的拼配理念、萃取比例不同，所以它可以是十几到几十克不等的浓缩液，每家店不尽相同。比如前街使用20克容量的粉碗，19.8克咖啡粉，29秒萃取38克浓缩液，那么这里的“double shot”就有38克。如果客人只需single shot，咖啡师会使用带分流嘴的手柄接到两个杯子里，只给其中一杯，杯里的一个shot约为19克。希望这些小知识能帮你更好地理解咖啡中的“一个shot”到底是多少！下次去咖啡馆点单时，你就可以自信满满地说出你的需求啦！𐟘‰

咖啡中的“一个shot”到底有多小？在咖啡店里，你可能会听到这样的点单：“麻烦给我来个shot。” 那么，shot到底是什么意思呢？在酒吧里，shot通常指的是一小杯烈酒。这个词流行于20世纪中叶，当时酒吧会用一盎司大小的玻璃杯（shot杯）装满烈酒，客人快速喝完就离开。可以说，这种喝法就是为了更快、更便宜地摄取酒精。而在咖啡店里，shot也有类似的作用。一个shot其实就是一份意式浓缩咖啡。意式浓缩咖啡的初衷也是为了快速、便宜地摄取咖啡因。那么，一个shot到底有多少量呢？前面说过，shot杯大约是1盎司大小的杯子，也就是大约30ml的容量。所以一个shot其实就是指大约一杯30ml的浓缩咖啡液。不过，咖啡中的shot并不是单单指咖啡液容量那么简单。在很长的一段时间里，一个shot指的就是当时的标准萃取公式——7g咖啡粉萃取出30ml的浓缩咖啡。而另一个在咖啡店常听的词就是“Double shot”，也就是双份浓缩咖啡——14g咖啡粉萃取出60ml的浓缩咖啡。制作Double shot时，使用的是双份粉碗，再利用分流手柄把咖啡液一分为二，用两个shot杯接着。那时也没有小型秤来称咖啡液的重量，完全是依靠容量而判定的。现在看来，这种方法存在非常大的误差，因为咖啡油脂的体积与重量并不相等，因此，如果以容积来做标准，油脂丰富的浓缩咖啡相对会比油脂稀薄的要少。因此，现在萃取浓缩咖啡都以液重为标准。那么，现在的1个shot是多少呢？现在的咖啡店出品普遍使用双份粉碗作为标准出品。单份粉碗几乎销声匿迹。而萃取浓缩咖啡的比例也在不断地缩小。比如以前一个单位的浓缩咖啡是7g粉萃取30ml的咖啡液，现在一个单位的浓缩咖啡是16g粉萃取32g（约45ml）的咖啡液。这样就陷入一个很尴尬的局面，如果以单份粉碗的一份为“1 shot”，那么现在出品所使用的双份粉碗就是Double shot。而以咖啡液量来衡量的话，如果以双份粉碗萃取的浓缩咖啡为Double shot，那么如果客人点了1 shot，就大约为22ml的浓缩咖啡液，在原本就小的杯子上显得更少了。所以，这种情况下，咖啡店又会以双份粉碗萃取的浓缩咖啡为一个shot，而如果客人要点Double shot则是两份双份粉碗萃取的浓缩咖啡。

11月26日，“金价又跌了”这事儿直接冲上了热搜，金饰的价格一夜之间回到了“7字头”，就是每克700多块的意思。到了深夜，不止金价，各种投资品都像是商量好了似的，一起往下跌！比特币那个晚上也是玩心跳，先是一路冲到了快10万美元一枚，然后嗖的一下子就往下掉，最低都跌破了93000美元，跌了得有6%以上呢！不只是比特币，其他那些什么狗狗币之类的加密货币也跟着跌，狗狗币都跌超9%了。不过，以太坊还算坚挺，没跌得那么惨。而且你知道吗？这加密货币一跌，好多人可就惨了，超过17万人爆仓，总共亏了5.47亿美元呢！还有啊，因为加密货币市场大跌，那个买了很多比特币的MicroStrategy公司股票也跟着跌了，当天就跌了4%多，盘后还继续跌呢。之前这公司股票跟着比特币价格一起涨，涨得可欢了，现在都吐回去了。再说说石油和黄金，也是一夜之间暴跌。黄金价格一下子就跌了3%，每盎司报2634.6美元。美元指数呢，突然跳水，咱们人民币汇率就升上去了。再看看国内，金店里的黄金饰品价格也都跟着下调了。周大福、六福珠宝这些大牌子的足金饰品，昨天还卖812元/克呢，今天就变成了791元/克了。

黄金交易中的“一手”到底是多少？在黄金交易的世界里，我们经常会听到“一手”或者“一标准手”这样的术语。那么，这些术语到底是什么意思呢？今天，我就来给大家详细讲解一下黄金交易中的“手”这个概念，帮你搞清楚这个问题。什么是“手”在黄金交易中？首先，我们要明确“手”在黄金交易中的定义。简单来说，“手”是一个用来衡量交易规模的单位，就像我们在市场上买水果时用的“斤”一样。在黄金交易中，根据交易规模和需求的不同，“手”可以分为几种类型：标准手、迷你手和微型手。标准手、迷你手和微型手标准手：通常代表100盎司黄金的交易量。以当前黄金价格1200美元/盎司为例，买一手标准黄金需要支付12万美元。如果黄金价格涨跌10美元/盎司，你的盈利或亏损就是1000美元。迷你手：代表10盎司的交易量。相比之下，迷你手的投资门槛更低，适合小额投资者。微型手：这是最小的交易单位，代表1盎司黄金的交易量。适合那些想尝试黄金交易的初学者。杠杆交易：放大收益与风险在实际交易中，我们并不需要一次性支付全额的12万美元。这是因为经纪商通常会提供杠杆交易机制，以降低投资者的资金门槛。例如，如果你使用100倍的杠杆进行交易，那么实际上只需要支付1200美元就可以买入或卖出一手标准黄金。杠杆交易虽然可以放大你的收益，但同时也增加了风险，所以使用杠杆时要格外谨慎。黄金交易的风险与挑战黄金交易并非无风险的投资行为。尽管黄金作为一种避险资产在市场上具有一定的吸引力，但价格波动和市场风险仍然是不可忽视的因素。在进行黄金交易时，你需要充分了解相关市场和产品的特点，并结合自身的风险承受能力和投资目标来制定合理的交易策略。同时，保持冷静和理性，不被市场的短期波动所影响，坚持长期投资的理念，以实现稳健的收益。总结 “手”在黄金交易中是一个重要的概念，它代表了交易的规模和价值。通过深入了解“手”的定义、价值和相关风险，我们可以更好地把握黄金交易的精髓，实现稳健的投资收益。希望这篇文章能帮你更好地理解黄金交易中的“手”，祝你投资顺利！𐟒갟’𘀀

雪克是什么意思调酒新手们，想要开始你的调酒之旅吗？𐟍𙨿™里有一份详细的工具清单，帮你轻松选购必备的调酒工具。 1️⃣ 雪克壶：调酒的首选是玻璃或不锈钢材质。玻璃美观但重，容易碎；不锈钢轻便但可能生锈，且质感好的价格较高。建议选择不锈钢材质，至少500ml容量起步。 2️⃣ 防溅盖：防止捶冰时液体溅出，避免不锈钢锋利划手。不是必需品，但可以增加使用体验。 3️⃣ 捶冰棒｜导汁棒：市面上有多种选择，包括全不锈钢、不锈钢加黑色硅胶套和PP材质。推荐PP材质，价格便宜，不伤杯子，适合新手使用。建议长度30cm起步，直径根据个人喜好选择。 4️⃣ 冰夹：避免使用套装里带的冰夹，选择加厚304不锈钢材质，质感好且耐用。建议长度20cm起步。 5️⃣ 盎司杯：避免选择有焊点的卷边盎司杯，选择一体式设计，质感更好。容量建议15ml/30ml双头起步。 6️⃣ 吧勺：有双头和可立式两种选择，看个人喜好。建议选择304不锈钢材质，长度26cm起步。 7️⃣ 果签：方便捞出杯子里的水果，选择不锈钢材质，既美观又耐用。以上就是调酒新手的必备工具清单，希望对你的调酒之旅有所帮助！𐟍𙀀

玛奇朵咖啡 ☕️ 朋友们，今天来聊聊我最喜欢的咖啡之一——玛奇朵咖啡。这个小巧玲珑的咖啡总是能给我带来一份甜蜜的惊喜和温暖。无论是早晨的第一杯，还是下午的提神饮品，玛奇朵总是不会让人失望。那么，玛奇朵到底是什么？它又是怎么制作的呢？今天就来一探究竟吧！玛奇朵的起源和定义 𐟌 玛奇朵，意大利语中有“烙印”或“印记”的意思。这个名字真是形象地描述了它的制作过程：在浓缩咖啡上“印”上一层奶泡。玛奇朵起源于意大利，可以追溯到上世纪80年代。意大利的咖啡师们创造这种饮品是为了区分普通的浓缩咖啡和加了牛奶的变种。传统的玛奇朵用的是和意式浓缩咖啡一样的小咖啡杯（约2-3盎司），在浓缩咖啡上加两勺奶泡。由于奶泡量少，这种咖啡保留了浓缩咖啡浓烈的口感，非常适合喜欢浓郁咖啡味道的人。与拿铁和卡布奇诺不同，玛奇朵的牛奶量非常少，更加突显咖啡的本味。这就是为什么意大利人喜欢在下午享用一杯玛奇朵，既满足了对咖啡的渴望，又不会过于浓烈。传统与现代玛奇朵的区别 𐟌Ÿ 传统的玛奇朵只是在浓缩咖啡上加一点奶泡，而现代的玛奇朵在不同国家和地区有了不同的变种。例如，在澳大利亚，点一杯“long macchiato”会得到两份浓缩咖啡和少量牛奶的组合。而在星巴克，焦糖玛奇朵则是由香草糖浆、蒸汽牛奶、少量浓缩咖啡和焦糖酱组成。焦糖玛奇朵是现代玛奇朵的一个经典变种。它的制作方法也有些许不同：在杯中先加入香草糖浆，再倒入蒸汽牛奶和奶泡，最后在奶泡上倒入浓缩咖啡，并淋上一层焦糖酱。这个过程让咖啡有了分层的效果，看起来非常漂亮。口感上，焦糖玛奇朵更加香甜，带有太妃糖般的细腻口感，非常适合想要尝试甜味咖啡的朋友。玛奇朵的制作方法和口感 𐟍ˆ𖤽œ玛奇朵其实并不复杂，只需要几步就能完成。准备好浓缩咖啡和奶泡。把浓缩咖啡倒入小杯子中，然后轻轻舀两勺奶泡覆盖在咖啡上。注意，不要搅拌，让咖啡和奶泡保持分层。这样做出来的玛奇朵，口感浓烈且层次分明。焦糖玛奇朵的制作稍微复杂一些。先在杯中加入香草糖浆，然后倒入蒸汽牛奶，接着加奶泡，最后从奶泡上倒入浓缩咖啡，并在表面淋上焦糖酱。如果你想在家尝试，可以用简单的打泡器来制作奶泡，这样会让奶泡更绵密。焦糖玛奇朵的口感甜美且浓郁，像是太妃糖般的享受，每一口都让人回味无穷。玛奇朵的特点在于它的浓郁口感和细腻的奶泡。通过不同的制作方法，你可以调节它的甜度和浓烈度，让每一杯玛奇朵都成为你独特的享受。玛奇朵咖啡不仅仅是一杯饮品，它更像是一种生活方式的象征。无论是传统的浓缩玛奇朵，还是现代的焦糖玛奇朵，每一口都充满了细腻的情感和甜蜜的回忆。希望大家也能在忙碌的生活中，找到属于自己的那一杯玛奇朵，享受片刻的宁静与甜美。有没有喜欢玛奇朵的小伙伴？快来评论区分享你最爱的咖啡吧！☕️❤️

“一哥”的出身—— 当前全世界最有权势而又最神秘的机构是哪个? 很多人可能会回答美国中央情报局、美国国防情报局什么的——这些部门的确都很有权势，而且也足够神秘，但他们毕竟都还要受到美国国会的辖制，而且对普通人的生活影响也是微不足道的。真正的答案应该是美联储! 因为，钱，实在是太重要了，而美元又是当前唯一一种全球通吃的钱。换句话说，美元是全球钱币的“一哥”。既然“一哥”如此荣耀，不妨探讨一下它的由来。 “美元(dollar)”这个词的诞生地并不是美国，而是欧洲波西米亚地区一个叫做Joachimstal的小镇(意为 Joachim山谷，德语tal表示“山谷”)。 16世纪初，Joachims山谷盛产白银，产出的白银被铸造成1盎司重的标准银币，银币的名称自然就叫做Joachimstaler(意思就是Joachims所产的白银)。由于做工精致、分量标准、成色稳定，这种银币得到了广泛的流通，被简称为“thaler”。在荷兰及德国南方，taler一词开头的辅音常常软化而变成 “daler”，英语采用了这一形式，根据发音将其拼写为“dollar”，这就是“美元”的名字。 #教育创作激励计划# #赚钱# #星纪传说#

玛琪雅朵咖啡：意式浓缩咖啡的浪漫印记 𐟌𘠤𛀤𙈦˜硫›琪雅朵？玛琪雅朵，也叫Macchiato，最早的意思是“烙印，印染”。传统的玛琪雅朵咖啡不加牛奶，只在意大利浓缩咖啡中加入两大勺绵密的奶泡，不添加鲜奶油或牛奶。这种咖啡因其独特的奶泡而闻名。 ☕️ 传统的玛琪雅朵咖啡使用2-3盎司（60-90毫升）的小咖啡杯，与意式浓缩咖啡杯相同。由于牛奶量很少，对咖啡味道的影响不大，基本上保留了意式浓缩咖啡的浓郁口感和风味。这与拿铁和卡布奇诺的区别非常明显。意大利人通常在上午10:00之前饮用卡布奇诺，对于下午想要一杯口味稍淡的咖啡的人来说，玛琪雅朵是一个不错的选择。 𐟍𕠥–法：玛琪雅朵咖啡上面有一层淡淡的奶泡，饮用时不要用咖啡勺搅拌。如果需要加糖，最好均匀地撒在奶泡的表面一层。找一个角度直接喝，让咖啡进入口中时还能保持层次感。

馥芮白和拿铁的区别，你选对了吗？馥芮白（Flat White）这个名字听起来有点洋气，其实是源自澳洲的一种咖啡。它的制作方法是在浓缩咖啡中加入微奶沫，这种奶沫看起来像天鹅绒一样光滑。在中国，星巴克把它叫做馥芮白，而Costa则叫它“醇艺白”，瑞幸咖啡则叫“澳瑞白”。拿铁（Latte coffee）在意大利语中是“牛奶”的意思，所以拿铁的真实意思是牛奶咖啡。它是意式浓缩咖啡（Espresso）和牛奶的经典混合。那么，馥芮白和拿铁到底有什么区别呢？让我们一起来看看吧！浓缩咖啡的区别 ☕️ 新西兰人喜欢用Double Ristretto，而澳大利亚人则用Single Espresso。不过，更普遍的做法是用Double Ristretto。牛奶的比例 𐟥› 馥芮白的牛奶比例比拿铁小，浓缩咖啡的含量更高，所以咖啡的味道更浓郁。馥芮白的蒸奶温度也稍低，大约在60-70℃左右。奶泡的厚度 𐟌미 拿铁的奶泡比较厚，入口时能感受到1cm以上的奶泡，口感绵柔。而馥芮白的奶泡要求细腻，只有0.5厘米厚，牛奶和浓缩咖啡的融合度很高，口感如天鹅绒般丝滑。奶泡的质感 𐟌ˆ 拿铁的奶泡是粗奶泡，浮在咖啡上面。而馥芮白的奶泡很柔软，混合在液体中，喝起来的感觉有很大不同。杯量 𐟍𝯸 馥芮白的出品量大约在160毫升左右，通常用5-6盎司的咖啡杯。而在澳大利亚，拿铁咖啡通常用200毫升的玻璃杯，180毫升的陶瓷杯则用于馥芮白。拉花方式 𐟎芩楨Š𝦲ᦜ‰拉花，而拿铁的拉花可是丰富多彩。口感对比 𐟑… 温度最热时：馥芮白的咖啡味更重，但拿铁因为有大量奶沫，奶味更重，口感更顺滑。因为温度很高，不会明显感觉到甜感上的差别。温度适中时：馥芮白的咖啡味和浓郁感更强，整体厚重感更强。拿铁因为大量奶沫在前期被喝掉，剩下搅打不太成功的大泡泡，显得有点稀，但奶味更重，没有馥芮白那么苦。接近室温时：馥芮白的咖啡味和甜感都略重一些，奶沫更细腻，口感更顺滑。但拿铁的奶味会更重。馥芮白是润滑的，香气馥郁，口感如天鹅绒般丝滑，每一口都能喝到奶泡与底下咖啡牛奶的完美的融合。总结 𐟓 至于哪个更好喝，那就要看你的喜好了。馥芮白更适合喜欢浓郁咖啡味道的人，而拿铁则适合喜欢牛奶和咖啡完美融合的人。希望这篇文章能帮你更好地选择适合自己的咖啡！

黄金还能买吗？现在入手是否合适？最近我也在琢磨，黄金到底还能不能买？毕竟，招商银行的会员每个月都能免费领取2000微克的黄金，顺便还能看看招行黄金活期的价格。记得当时我刚开始关注的时候，金价还在450元/克左右，现在已经涨到553元/克了。说实话，金价这几年一直在创新高，我也在问自己，现在买是不是有点高位接盘的意思？毕竟“风险是涨出来的”这句话可不是白说的。对于价值投资者来说，黄金这种非生息资产其实不太受欢迎，因为它不仅不能给你带来利息，还得占用你本来可以用来配置生息资产的钱。所以，买入黄金并不是所有时段都正确的选择。不过，最近看了李迅雷老师的一篇文章，题目是“黄金为何能跑赢美股”，里面有几个观点挺有意思的。首先，黄金是稀缺资源。根据世界黄金协会的报告，目前已经开采的黄金大概有20.8万吨，而探明的地下黄金储量还剩下5.2万吨左右。其次，纸币泛滥助推黄金价格长期上涨。布雷顿森林体系解体后，美元与黄金脱钩，美元开始不断超发。从1971年至今，美元对黄金贬值了98.6%，也就是说黄金从每盎司35美元涨到2400多美元。很多人以为黄金还跑不赢通胀，其实他们忽视了美元与黄金脱钩之后的黄金价格的巨幅上涨。最后，黄金的投资价值被严重低估。过去100年看，股票的收益率最高，其次是企业债，黄金的投资回报不如国债，只是勉强跑赢通胀而已。然而在1971年布雷顿森林体系瓦解后，黄金就像脱缰的野马，随意驰骋。从数据看，1971年至今，黄金的累计涨幅达到52倍，超过美国标普500的涨幅；黄金在过去53年的年均投资收益率达到惊人的7.8%，大大跑赢房价指数和美国居民人均可支配收入的累计增长幅度。李老师也给出了未来的投资建议，他认为，“全球政治和经济的分化与集聚的大趋势有关，即长期的和平导致结构失衡，结构失衡又导致效率的下降，即投资回报率下降，结构失衡的趋势难以遏制，只能通过举债和超发货币来维持经济和社会的相对稳定。因此，今后避险和抗衡货币泛滥的比较有效的资产，依然还是不生息的黄金。” 所以，我现在正在逐步提高黄金在资产中的比例。虽然现在的价格高不高，没人说得清，但如果站在10年后回看现在，现在的价格并不高。总之，黄金和债券作为个人资产配置中的压舱石，我正在逐步提高它们在投资资产中的比例。现在学习了黄金投资的新观点，我决定亲自去体验感受一下。所以，如果你也在犹豫，不妨亲自去了解一下，或许会有新的发现。

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