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广东米酒最新视觉报道_广东米酒的老牌子(2024年11月全程跟踪)

内容来源：途客网所属栏目：热点更新日期：2024-11-28

广东米酒

「挑战100天晚餐不重样」001 白灼八爪鱼𐟐™ 超级快手的小海鲜下酒一流如果有一天我开小酒馆这道菜必有姓名！面粉和盐一抓水一洗热水里一烫冰水里一激热水里再一煮砧板上一切葱丝一摆热油一浇蒸鱼豉油一淋最重要的是广东米酒一倒干杯我的朋友[干杯][喵喵] 「干杯,朋友」「发达巴黎喂猪记」「晚餐吃什么」李发达发达发达的微博视频「亿点曝光计划」法国ⷦ𓕥›𝥷𔩻Ž

白瓜炒肉片：广东家常菜的秘密武器𐟍𒊥˜🯼Œ朋友们！你们有没有遇到过这种情况：离开家乡后，想找点熟悉的食材做菜，结果发现根本找不到？我最近就遇到了这种情况，特别怀念广东的白瓜，那爽脆的口感，真的是让人欲罢不能。于是，我决定自己动手，丰衣足食，终于在某宝上找到了这个宝贝。材料准备白瓜两个：去皮去瓤，洗净后切成薄片。洋葱：1/4个，切成薄片。姜片：几片。蒜：几瓣（我这次忘买了，不过也没关系）。肉片：大概100克，洗净后腌制15分钟。腌制料包括小半勺酱油、料酒、一点点蚝油、一点点白砂糖，再加适量淀粉和食用油，抓匀。做法步骤炒肉片：大火烧锅，起锅烧油，先把肉片炒至半熟，盛出备用。爆香：锅中留底油，加入姜片和蒜爆香，然后倒入白瓜，翻炒几下后加一点点盐，继续翻炒2分钟左右。合炒：把炒好的肉片和洋葱倒入锅中，翻炒2分钟左右，加入一勺蚝油、半勺酱油和一点点白砂糖提鲜。翻炒均匀后，淋一勺广东米酒，盖上盖子焖1分钟。收汁：继续翻炒几下，收汁即可。总结这道菜其实不难做，但找食材的过程真是让人抓狂。不过，做出来的味道真的是太满足了！姐妹们，你们有没有什么特别的家常菜推荐呀？快来评论区分享吧！希望大家也能找到自己喜欢的食材，做出美味的家常菜！𐟍𔀀

𐟐⦸…蒸甲鱼的美味秘诀𐟍𝯸 𐟍Š𐟍‚准备食材：陈皮、枸杞子提前浸泡，红枣切丝备用。甲鱼切块冲去血水，并沥干。 𐟧‚调味环节：加入盐、糖和鸡粉以去腥，再撒上黑胡椒、广东米酒、花生油，并加入几片生姜和蚝油提鲜。最后，用淀粉搅拌均匀。 𐟍𝯸烹饪步骤：将腌好的甲鱼块上盘摊平，撒上枸杞、陈皮和红枣丝。等待水烧开后加盖蒸12分钟。 𐟔奇𚩔…即食：趁热享用，口感更佳！享受清蒸甲鱼带来的鲜美滋味吧！𐟘‹

𐟍„超厚大花菇的烹饪秘诀𐟍𒊰Ÿ˜‹想要品尝到超级美味的超厚大花菇吗？跟着我来学吧！首先，你需要将大花菇泡半天，如果时间允许，最好泡过夜哦，这样花菇会更加软糯。𐟒把𐟔妎夸‹来，将水煮1.5小时后的花菇晾干，准备调料。猪油或鸡油起锅，加入姜、蒜提味，再放入冰糖、蚝油、瑶柱鲍汁、广东米酒和胡椒粉，加水煮滚。𐟍𒊊𐟥㧄𖥐Ž，将汤汁倒入沙锅，再煲滚后停火焖煮半小时。重复这个过程2-3次，最后一次加入盐、生粉水和红萝卜，同样煲滚后靠沙锅热力去焖。𐟥• 𐟎‰最后，你就可以享受到口感醇厚、红萝卜保持完美口感的超厚大花菇啦！快来试试吧！𐟘

16年老店牛肉面秘方，劲道爽滑秘诀公开！ 𐟍œ 想要做出劲道爽滑、汤底浓郁的牛肉面吗？这里有一个16年老店的牛肉面配方，详细教程让你轻松掌握技巧，开店也能轻松上手！ 𐟥頧𚢧ƒ秉›肉配方：牛肉（焯水熟牛腩）1500克水5000克盐80克（可根据口味调整）伊例家红烧酱料60~90克（根据水量）红曲酒糟20-30克（根据水量）广东米酒300克（12℃或19℃均可）冰糖100克（可调）郫县豆瓣酱（鹃凤牌）250克（可以微调）海天黄豆酱（不辣）200克十三香20克食用油200克（菜籽油最佳）牛油150克（自己买牛板油炼油更香）自制香料包一个（35克每包）（也可以用整料泡水直接下锅炸香装料袋） 𐟍𒠧𚢧ƒ秉›肉特色：牛肉脂肪含量低，味道鲜美，富含蛋白质和氨基酸，营养丰富，提高机体抗病能力。结合台湾演绎而来标准的配方流程加工，使其红油鲜亮，肉质细腻，适用于制作台湾牛肉面、牛肉饭及特色菜品。 𐟍œ 红烧牛肉面汤底料配方：牛尾或牛头皮1500克整鸡架或鸡脖子1000克水5000克安记微辣咖喱块一盒100克家乐鸡汁100克盐200克（可根据当地口味调整）伊例家红烧酱料120克红曲酒糟20克广东米酒300克（12℃或19℃均可）冰糖100克（可调）郫县豆瓣酱（鹃凤牌）250克（可以微调）海天黄豆酱（不辣）200克食用油150克（菜籽油最佳）牛油100克（自己买牛板油炼油更香）自制香料包一个（35克每包）（香料配比和上一步红烧牛肉用的香料是一样的！也可以用整料泡水直接下锅炸香装料袋） 𐟥젨𞅦–™：大葱1根（约150克）姜片（约150克）洋葱1个（约150克）蚝油100克味精100克（最后和盐一起下锅）宝鸡精100克（可根据当地口味添加调整，也是最后和盐一起下锅）芝麻香油20克（最后起锅时加入） 𐟍𒠧‰›肉面高汤制作比例：猪棒骨3根（大约1500斤左右）（也可以用牛棒骨+牛尾骨，但牛骨不太容易熬白）老母鸡一只（焯水备用）大鸡架骨2个或5个鸡脖子（约1000克）白萝卜一根500克左右洋葱一个对半切开生姜5大片小香葱5根打结备用广东米酒1000克水15斤（先加）~水5斤（后加）按照这个配方，你也能做出劲道爽滑、汤底浓郁的牛肉面，赶快试试吧！

𐟔娄†皮五花肉摆摊秘籍𐟍– 𐟎‰想要摆摊卖脆皮五花肉？这里有你需要的配方！𐟑‡ 𐟥餸𛦖™：五花肉20斤，洗净切大长片，泡去血水后控干。 𐟌𖯸腌料：广合腐乳800克，王致和豆腐乳10块，排骨酱500克，蚝油300克，味精100克，白糖450克，鸡粉250克，高度白酒100克，广东米酒600克，鸡蛋1200克，嫩肉粉35克。把这些腌料混合均匀，腌制5个小时，让五花肉充分入味。 𐟍š混合粉料：糯米粉400克，澄面600克，脆炸粉200克，生粉200克。搅拌均匀后，加入腌制好的五花肉中，再下入少许色拉油封膜冷藏保存。 𐟔妑†摊时，取出冷藏好的五花肉，下锅炸至金黄酥脆，就可以开始售卖啦！保证让你赚得盆满钵满！𐟒𘊊快来试试吧！你的脆皮五花肉摊一定会大受欢迎！𐟎‰𐟎‰𐟎‰

#假期健康挑战# 以前如果用虾来做减脂餐的话，经常都是水煮的，自从上个星期从朋友家里吃到干焖罗氏虾之后，我想以后对于虾的做法又有了新的启发，只是我觉得这样一份干焖罗氏虾也很适合控制体重时使用的。首先这道菜的食材只有罗氏虾，完全不需要其他的食材了，而且口感非常好，就像吃了一顿烧烤一样，既满足了口感，又不会担心高脂高糖。在市场上挑选罗民虾的时候要挑选那种有膏的，当然这种罗民虾要比普通的虾要贵。做法也很简单，买回来的虾如果须太长的话就稍微剪一点。锅里放油，放上姜片和葱段，再放上罗氏虾，放一点广东米酒焖大概15分钟就可以了。同时还要调好料汁，用来沾虾吃的。根据个人的口味，我就比较喜欢简单一点，用青椒切成一小块，再放点蒜末，放上生抽，再来点花生油就可以了。

广东人最爱的白酒推荐家人们，是不是每次想喝酒都纠结该选哪款啊？𐟤”我今天就来给大家种种草，分享几款广东人最常喝的白酒，都是我亲自喝过的，绝对不吹牛哦～ 𐟍𖧺⧱𓩅’：口感独特口感：红米酒真的太好喝了！米香浓郁，口感醇厚，喝起来有一种独特的甜味，让人回味无穷。𐟘‹ 原料：红米和大米的完美结合，让酒体更加丰满、甘滑，每一口都是满满的幸福感。工艺：酿造工艺精湛，保留了米香的主导地位，同时又不会过于甜腻，真的是恰到好处。购买建议：适合喜欢米香型白酒的家人们，喝起来绝对让你爱不释手！ 𐟍𖤹江双蒸酒：品质之选口感：九江双蒸酒的口感真的太棒了！绵柔甘甜，入口即化，每一滴都蕴含着岁月的沉淀和自然的馈赠。𐟍ƒ 品质：作为广东米酒的典范，九江双蒸酒的品质真的没话说。清澈透明的酒液，让人一看就爱上。文化：这款酒不仅是一款高品质的白酒，更承载着深厚的文化底蕴。无论是自己喝还是送人，都是绝佳的选择。购买建议：如果你追求品质与口感的完美结合，那么九江双蒸酒绝对是你的不二之选！ 𐟍𖧟𓦹𞧎‰冰烧酒：神奇豉香口感：石湾玉冰烧酒的口感真的太神奇了！豉香浓郁，酒体甘润丰满，喝起来既有一种独特的豆豉香味，又有一种绵柔甘甜的口感体验。𐟌ˆ 工艺：这款酒的酿造工艺真的独特到不行！采用缸埕陈酿、肥肉酝浸的工艺手法，让酒液更加清澈透明的同时还赋予了它独特的豉香型风味。文化：作为广东省最神奇的酒之一，石湾玉冰烧酒不仅是一款美味的白酒更是承载着深厚的文化底蕴和独特的地方特色。购买建议：如果你喜欢尝试不同口感的白酒并且对豉香型感兴趣的话那么这款石湾玉冰烧酒绝对值得一试哦！在寻找适合广东人的白酒时我可是费了不少心思呢𐟒ᣀ‚红米酒、九江双蒸酒和石湾玉冰烧酒都是我非常推荐的广东人常喝的白酒品牌哦！其中我最爱的还是石湾玉冰烧酒啦！那独特的豉香型风味和绵柔甘甜的口感真的让我欲罢不能呢~ 大家有机会一定要尝尝看哦！𐟥‚

𐟦†豆豉鸭制作攻略𐟍𒊰ŸŽ‰年底啦！想用一道经典粤菜抓住家人的味蕾吗？试试豆豉鸭吧！𐟑袀𐟑颀𐟑碀𐟑把𐟓所需食材超简单： 1️⃣ 白条鸭或青头鸭，肉质鲜美。 2️⃣ 阳江豆豉，广东特色调料。 3️⃣ 广东米酒、酱油、蚝油、老抽、冰糖，还有蒜𐟧„、姜、小洋葱，提升香味。 𐟔奅𓩔婪䦝奕毼š * 先给鸭皮煎香，煎到焦褐色，这样料汁更容易挂上去哦！𐟍𔊪 收汁时，别忘了不断给鸭身浇酱汁，斩件装盘后再淋上剩余的豆豉汁，味道更浓郁！𐟘‹ 𐟎Š快来试试吧，保证赞不绝口！𐟑

𐟎‰自制美味腊肉秘籍𐟎‰ 𐟥頩㟦准备：五花肉 10斤盐 150克糖 100克生抽 100毫升老抽 60毫升石湾米酒（或其他广东米酒） 100毫升 𐟍– 腌制步骤：将五花肉切成条状，放入大容器中，加入所有调料，充分混合均匀。腌制一天后翻面，再腌制一晚，总共腌制24小时。在肉的一端穿一个孔，用细绳穿起来，挂在阳光充足、通风良好的地方晾晒。每天都要挂在太阳下晾晒，晚上收回来防止露水。几天后，腊肉就会散发出诱人的香气！ 𐟍𒠧ƒ𙩥ꥰ贴士：腊肉可以与冬菇、虾米一起煎制，肥肉会变得透明，口感爽脆，香气扑鼻。腊肉还可以用来做腊味饭、萝卜糕、芋头糕等美食。 𐟌ž 享受自制腊肉的美味，让家人和朋友都感受到你的心意！

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